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会峰寨前的黄河岸边

归档日期:06-08       文本归类:唐文宗李昂      文章编辑:爱尚语录

  云云一幅天制地设的瑰丽巨画,得名“世界黄河第一湾”,自然名实相副。登上羊皮筏,正在船工高亢响亮、感人心魄的号子声中,沿百里峡谷漂流而下,水奔浪流、重岩叠嶂,美不堪收。单就面食而言,便有摊黄、拌疙瘩、碗坨、抿节、糜子炒面、油馍馍、麻汤饭、油旋、圪凸等10众种。

  初秋的阳光仍旧绮丽,陕北高原上的红枣已渐次泛红。穿过黄河崖畔上的千年古栈道,令人不禁遐思:这里原形是何如一方水土,可能出现出习、史铁生云云的知青一代,又引发途遥创作出《平常的寰宇》云云不屈常的作品?

  延川,古称文州,取“崇文尚礼,人杰地灵”之意。当前,这里又有了“知青县”“作家县”“黄土风情文明县”等诸众名头。一个生齿缺乏20万人的小县,何如得如许盛名?

  世界黄河原形几十几道弯?这是个自然谜题,迄今无解。这条中原民族的母亲河,素以“善淤、善决、善徙”著称,“三年两决口、百年一改道”,数不清也正在情理中。但要说哪道湾最值得一看?还非来延川弗成。

  翻开舆图,黄河宛如一头仰面欲跃的雄狮,越过青、甘两省的崇山峻岭,横跨宁、蒙的河套平原,奔驰于晋、陕之间的高山幽谷,之后破“龙门”而出,正在西岳华山脚下调头东去,一同急奔渤海之滨。

  恰好正在延川,流经县境68公里处,奔驰而下的黄河乍然间一改常态,变得十分和煦婉约这里的晋陕大峡谷,加之地球自转功用的影响,使得黄河浑然天成5个巨型大湾:漩涡湾、延水湾、伏寺湾、乾坤湾和净水湾,统称“蛇曲”。

  “蛇曲”中,数乾坤湾为“最”。这个“S”型最为分明的大弯道,弧度正在320度以上,犹如黄河巨龙胸襟其间的“太极阴阳鱼”。登上邻近的圣览山巅,通盘乾坤湾尽览眼底,景象远大、蔚为宏伟。

  不单如许,乾坤湾深邃的史籍意蕴更令人叹为观止:相传,太昊伏羲氏曾正在此“仰则观象于天,俯则观法于地,观鸟兽之文与地之宜,近取诸身,远取诸物,于是始作八卦,以通神明之德,以类万物之情”。

  沿黄河崖壁上的千年古栈道一同而下,大河奔涌之声渐近。登上羊皮筏,正在船工高亢响亮、感人心魄的号子声中,沿百里峡谷漂流而下,水奔浪流、重岩叠嶂,美不堪收。

  这是一座陕北区域现存最早、始修于明代的防御工事,三侧绝崖,形如虎踞,固似金汤。山麓北侧危崖上,遗存机密文字,难以破解,被称“摩崖天书”。诸如许类远古先民的胜迹,盗窟左近众处呈现。

  外地老者讲,会峰寨前的黄河岸边,过去曾是黄河一古渡。大户人家为逃避强盗匪贼,修筑了这个崖寨。“黄河道昼夜,代谢成古今”,当前,渡口早已湮没无闻,商旅绝迹,伏莽亦无从讲起。但远远望去,群峰盘绕中孑然兀立的古寨,仍像肩负重担的甲士,浸寂防守着黄河两岸的生灵。

  正在乾坤湾,再有一处不得不去的胜景河央一块突起的沙丘,名为“定情岛”。传闻,岛名来自外地撒播的相闭伏羲女娲的恋爱传说。同时,小岛也因地处黄河河流核心、连结两省交壤,标记了闻名的“两姓之好”。

  步上小岛,面积虽只要200亩,但奇石遍布,枣林成行。坐正在“定情石”下,仰望蓝天白云,听涛声阵阵,鸟雀啁啾,浮思联翩。

  美景引人流连忘返,美食更让人大疾朵颐。正在延川然而三四天光景,但好客确当地人却正在餐桌上不停花招翻新,端出一道道韵味小吃和特点佳酿。

  单就面食而言,便有摊黄、拌疙瘩、碗坨、抿节、糜子炒面、油馍馍、麻汤饭、油旋、圪凸等10众种。品类之众、修制之细、韵味之殊,令人印象深入。

  诸众面食中,首推饹。荞面饹古称河漏、合络,以荞麦为主材,与兰州拉面、山西刀削面同誉为北方面食“三绝”。相较闭中区域,延川的荞面饹更显通体色泽黄亮、口感筋细滑软、滋味清香爽口。

  按照荤素“浇头”差别,饹更能烹制轶群种口胃,既能作为解馋爽口的小吃,又能成为一道品相高端的正餐。加倍对外地人而言,每天不来一碗饹,宛如没有用饭一律;待客不来一碗饹,似乎没有真心普通。一种食物,能上升到“全民社交礼节”的高度,足睹其特点之异,品格之佳,分量之重。

  西北以面为主,却也不乏名菜品。延川的“硬菜”,以“红烧黄河鱼”为最佳。鱼自然是野生的,需用大锅、大柴、活水、粗盐,加少许鲜葱鲜姜即可。只是要慢火炖上一夜,揭盖之时,香气四溢,诸菜失色。

  出门旅逛,总得捎点“伴手礼”。让延川人自大的,是陕西本土最好的红枣狗头枣。被邦度林业局授予“中邦红枣之乡”的延川,有枣林42万亩,年产10万吨以上。时值9月初,枣子尚未成熟,但棵棵枣树已然披红挂绿。走累了,摘一颗品味,脆爽香甜,感人心曲。

  延川的天很蓝,云很白,像列维坦油画中描写的朴质、辽阔和安闲;延川的夜很静,星很亮,如贝众芬《月光曲》奏鸣般的静穆、深邃而惆怅。正在此倘佯,无时无刻都邑感触到这片土地上充实的“禀赋”与“天籁”。

  厚重的黄土,出现出绮丽妖娆的黄河风情。“寰宇当代民间美术画乡”的婆姨们,从平素的针线活中创设出布堆画,品格粗狂拙朴,颜色剧烈明确。这里的剪纸,题材尤其丰盛。

  性格宽阔、大胆残暴的婆姨,擅长写意;性格内向、留神厉密的女人,善于写实。但她们的作品多数制型简洁、浑厚,品格热忱、豪宕,并保存了迂腐的图腾文明、艺术样子和根基玄学。

  几个妇女树立的配合社前,精神手巧的女人们一边说乐,一边创作。铰剪翻飞,立等可取。

  外地有句鄙谚:女人家苦恼哭鼻子,男人家苦恼唱曲子。打石场里,老石匠用歌声解乏;山梁上,“刻苦人”用“拦羊嗓子”拉拉伴;川道里,赶牲灵的夫役唱“酸曲”舒舒心。一副好嗓子,从古唱到今。

  咱们落脚的乾坤湾程家大院旁,剧场每天都有3场外演,原汁原味的风情小调、信天逛、秧歌曲、夯歌、船工号子、斗酒曲,首首高亢响亮、百转千回,如晴空里放了鹞子,越飞越高。唱至最高涨那一刻,思必天人统一,岁月凝滞,悲欢聚散,万古如斯。

  落日秋风中,流淌着悠远的诗歌和岁月。回想这千百年来穷山恶水的边疆之地,遥思那一经灾难屡次的艰苦生计,原形挡不住人们对美的探求、对爱的巴望,再有那对美满的倾心。

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